Снабжение на предприятии — деятельность, направленная на обеспечение его сырьем, инструментами, оборудованием, канцелярскими товарами и т. д.
От размера организации зависит, будет заниматься снабжением один человек или целый отдел под руководством начальника отдела снабжения. В среднем и малом бизнесе необходимости в собственном отделе снабжения, как правило, нет.
Самые прогрессивные бизнесмены стремятся поручить эту работу аутсорсинговым фирмам, задача которых состоит в комплексном снабжении, а для контакта с этими фирмами оставляют только одного специалиста. Этот вариант снабжения гораздо экономичнее и приобретает все большую популярность.
Но пока услугами аутсорсинговых фирм пользуются немногие, а снабженцы есть почти в каждой компании. Какие функции входят в обязанности специалиста по снабжению? Снабженец должен:
- Планировать потребности в материальных ресурсах;
- Искать поставщиков, сотрудничество с которыми будет выгодным для фирмы;
- Следить, чтобы заказы было вовремя оплачены;
- Проверять качество и комплектность поступившего товара;
- Анализировать эффективность сотрудничества с поставщиком.
Теперь постараемся определить, какими качествами должен быть наделен человек, способный справиться с этими задачами. Чтобы быть эффективным, снабженец должен быть:
- Внимательным, исполнительным, инициативным, стрессоустойчивым;
- Организованным, ответственным и работоспособным.
Кроме этого, снабженцу не обойтись без знания правил транспортировки, приема и хранения грузов. Он также должен ориентироваться в документообороте, связанном с движением товаров, работать с первичной бухгалтерской документацией, уверенно пользоваться ПК и знать 1С.
Конечно, хороший снабженец обязан правильно оценивать положение на рынке и рассчитывать остаток товара на складе, а для этого необходимо уметь работать с большими объемами информации.
Чтобы снабжение предприятия было налажено надлежащим образом, снабженец должен:
- Быть в курсе решений руководства, которые касаются его деятельности;
- Предлагать руководству изменения, которые помогут усовершенствовать снабжение предприятия;
- Информировать непосредственного руководителя о выявленных в процессе работы недостатках и предлагать пути их устранения;
- Лично или по поручению руководства запрашивать в структурных подразделениях документы и информацию для выполнения должностных обязанностей.
В общем, основной задачей снабженца является обеспечение предприятия сырьем, а в случае, если речь идет о торговом предприятии, продуктами и товарами. Также в обязанности снабженца входит анализ предпочтений покупателей, поиск выгодных поставщиков, контроль сроков выполнения договоров.
Очень важный пункт работы снабженца – соблюдение баланса. Количество приобретенной продукции не должно быть слишком большим, чтобы не переполнялись склады и не замораживались деньги. В то же время, если продукции закуплено мало, может возникнуть дефицит.
Снабжение — дело совсем не простое. В советские времена снабженцы должны были быть очень предприимчивыми, чтобы найти и купить дефицитные товары. Сегодня логистика – неотделимая часть любого бизнеса или самостоятельный бизнес, который активно развивается.
Специалист по снабжению остается узкоспециализированным профессионалом, который только доставляет (закупает) сырье, материалы или продукты в свою организацию или на предприятие. Он может заниматься организацией складирования и распределения товара, хотя, по существу, это задача менеджера по логистике.
