Товаровед – это профессионал, чья основная задача состоит в контроле количества и качества товаров. Работают товароведы в организациях торговли, на таможнях или в специализированных лабораториях, где проводится экспертиза и сертификация товаров.
Товароведы в магазинах:
- разрабатывают планы продаж и поставок;
- занимаются исследованиями в области маркетинга;
- оформляют договора поставок, и контролируют их своевременное и полное исполнение;
- принимает товары и ведет учет;
- оформляет накладные и другую документацию по товарообороту;
- проверяет сертификаты соответствия товаров и т. д.
Иногда у товароведов, работающих в магазинах, круг обязанностей расширен. Тогда товароведу поручают определять количество продукции, которое магазин в состоянии реализовать без остатка, а также принимать решение о цене товаров. Чтобы справляться с этими обязанностями товаровед должен знать потребности рынка и ориентироваться в покупательской способности.
Товаровед в магазине, торгующем одеждой, должен следить за модными тенденциями. Если речь идет о магазине бытовой техники, товаровед обязан разбираться в особенностях продукции различных производителей и пр. Товар, который успел утратить свою актуальность, или некачественная продукция не могут принести прибыль. В отдельных случаях товароведов обязывают проводить инвентаризацию и учет товара.
Специалисты, работающие в экспертных лабораториях, на глаз определяют соответствие продукции современным требованиям. Специальные приборы и приспособления позволяют выяснять соответствие товаров ГОСТу.
В основе работы профессионального товароведа, независимо от места работы, владение мерчендайзингом, экономическим планированием, экспертной оценкой, организацией транспортировки товаров.
Профессиональные знания товароведа должны включать:
- стандарты, санитарные и технические нормы производства, транспортировки и хранения товаров;
- программы 1C: Предприятие и 1C: Торговля+Склад;
- организацию и поддержку работы склада;
- способы стимулирования спроса;
- навыки ведения переговоров и делового общения;
- иностранного языка (при необходимости).
Личностные качества
- умение аналитически мыслить;
- коммуникативные навыки;
- организаторские способности;
- отличная память;
- повышенная внимательность и наблюдательность;
- аккуратность и организованность.
Место работы
Специалисты этой профессии традиционно востребованы и находят место работы без особого труда. Товароведы требуются:
- на складах;
- в торговых компаниях;
- в таможенных органах;
- в торговых точках (магазинах, супермаркетах);
- в специализированных экспертных лабораториях, занимающихся экспертизой и сертификацией товаров;
- в обществах защиты прав потребителей.
Карьера и оплата труда
В значительной степени карьера товароведа зависит от его места работы. Но нельзя сбрасывать со счетов личные качества специалиста и его стремление к профессиональному росту. Карьерный рост возможен как в смысле занятия более высоких должностей, например, товаровед может стать ведущим специалистом, начальником отдела, коммерческим директором или директором магазина.
В ином случае можно заняться расширением закупок и увеличением продаж, что также позитивно скажется на авторитете и уровне заработной платы.
Зарплата товароведа составляет в среднем 25 000 рублей. Но при расширении круга обязанностей за счет аналитических исследований, формирования ассортимента, изучения рынка, зарплата вполне может возрасти и до 40 000 рублей.
Образование
Товароведов готовят высшие учебные заведения, торговые колледжи, техникумы. При работе с отдельными видами товаров требуются специальные знания. В больших книжных магазинах, например, товароведом может работать только специалист, получивший образование на соответствующем факультете.