Если из абрикосов удалить косточки и высушить мякоть, получится курага. Она интересна тем, что в ней содержится примерно в десять раз больше калорий, чем в свежих фруктах.
Если из абрикосов удалить косточки и высушить мякоть, получится курага. Она интересна тем, что в ней содержится примерно в десять раз больше калорий, чем в свежих фруктах.
Фрукты — съедобные сочные плоды культурных или дикорастущих кустарников и деревьев. Могут быть семечковыми (яблоко, груша), косточковыми (абрикос. слива, вишня, персик), цитрусовыми (лимон, мандарин, апельсин), тропическими и субтропическими ( банан, авокадо, инжир, ананас), ягодами (клубника, смородина, виноград, малина), бахчевыми (арбуз, дыня). В состав фруктов входят полезные для организма вещества: фруктоза, глюкоза, сахароза, органические кислоты, витамины, микроэлементы. Фрукты отличаются ферментативной активностью, необходимой для пищеварения и метаболизма.
