1 интересный факт о бананах

Бананы — съедобные плоды, с точки зрения ботаники — многосеменная и толстокожая ягода. Важнейшая пищевая культура тропических стран, используемая в приготовлении многих блюд. Спелые бананы употребляют в сыром виде, в некоторых национальных кухнях есть рецепты жареных, вяленых и вареных бананов. Также из них производят муку, мармелад, вино, сиропы и т. д. Плоды обладают приятных запахом и сладким вкусом.

Размер, цвет и форма бананов зависят от сорта, но обычно плоды продолговатые, немного закругленные или прямые, длиной 3—40 см, 2—8 см в поперечном сечении. Цвет кожуры — жёлтый, зелёный, красный серебристый. Белая, жёлтая или оранжевая мякоть в недозревших бананах твёрдая и вязкая, при созревании становится сочной и мягкой.

Родина бананов — Малайский архипелаг в Тихом океане. Древнейшие письменные упоминания встречаются в индийских культурных памятниках XVII—XI вв. до н. э. Постепенно неприхотливое растение распространилось по миру и теперь культивируется в местностях с тёплым и влажным климатом.