Специфика сезонного бизнеса в том, что времени на раскачку нет – к лету нужно подготовиться заранее и отнестись к делу как к полноценному проекту. В курортных городах лето – золотая пора, когда численность отдыхающих превышает количество коренных жителей.
Но и в других населенных пунктах народ летом оживляется, особенно в выходные дни, парки наполняются отдыхающими, многие приходят целыми семьями и готовы потратить некоторую сумму на приятные мелочи. Грех не воспользоваться случаем и не создать согражданам условия для полноценного и разнообразного городского отдыха.
Традиционные виды сезонного паркового бизнеса (аттракционы, торговля мороженным и прохладительными напитками, фотографирование) не нуждаются в рекламе. Если вам удастся придумать нечто новое, позаботьтесь о рекламе, которая должна быть броской, с узнаваемыми образами и привлекательными условиями.
Характерные черты летнего бизнеса
Успеха в сезонном бизнесе достигают те, кто умеет гибко мыслить и оперативно изменяться. Время для исправления ошибок наступит только через год, поэтому спешите использовать возможности здесь и сейчас.
- Летом спрос на некоторые услуги и товары настолько высок, что за несколько месяцев можно полностью окупить вложения и получить солидную прибыль.
- Фрукты и цветы летом можно закупать у фермеров по минимальным ценам.
- Наценки на сверхпопулярные в жаркие месяцы разливной квас и мороженое достигают 40%, а оборудование можно взять в аренду.
Идеи сезонного бизнеса
Торговля (мороженое, прохладительные напитки)
Это беспроигрышный бизнес в местах массового отдыха. Вряд ли кто-нибудь, проведя несколько часов в парке, не купит порцию мороженого, стакан прохладного лимонада или кваса, пирожок и т. п.
Организовать торговлю можно в летнем кафе под зонтиками, в ларьке, на лотке или просто из сумки-холодильника, прикрепленной к велосипеду или скутеру. К открытию ларька или кафе придется готовиться с осени, так как нужны разрешения, документы и согласования с муниципальными органами. Лоток или переносной холодильник организовать намного проще.
Окупить вложения в бизнес на продаже мороженого и прохладительных напитков можно буквально за несколько дней, так как в жару товар разлетается, а наценка по сравнению с оптовой ценой достигает иногда 200%.
Для сезонного использования вполне подойдет взятый на прокат или бывший в употреблении холодильник, цена которого не превышает 15 000-16 000 руб. Вы можете заключить договор с производителями или оптовыми продавцами мороженого, тогда холодильник вы получите бесплатно, но сможете продавать только определенные сорта товара. По отзывам, в сезон передвижная точка с мороженым и напитками может приносить до 60 000 рублей чистого дохода. Если вы установите в парках сеть из 20 или более точек, к концу сезона можете стать богаче на пару миллионов рублей.
Мороженое на развес и мягкое мороженое продавать выгоднее, но организация такой точки намного сложнее, в основном, из-за жестких требований санэпидемстанции.
Летнее кафе
При правильном выборе места летнее кафе в парке гарантированно принесет прибыль. Для открытия кафе нужно собрать внушительный пакет документов и получить разрешение муниципальных властей. В список необходимых документов обязательно войдут:
- Договор аренды участка земли.
- Разрешение Госсанэпиднадзора.
- Перечень товаров и продукции, которыми вы будете торговать.
- Эскиз и характеристики строения.
Как правило, в городах объявляется конкурс заявок на сооружение летних кафе, победить в которых бизнесмены с «запятнанной репутацией» и жалобами посетителей шансов не имеют.
Кроме разрешения местных властей, вам потребуется навес, павильон или шатер. Есть смысл сотрудничать с одной из пивоваренных компаний – вы получите фирменную посуду и бесплатный шатер, но сможете торговать пивом только одного производителя.
Покупка шатра обойдется примерно в 40-45 тысяч рублей, понадобятся также мебель (барная стойка, столы, стулья) и посуда. Общие затраты – в пределах 80-100 тыс. руб., но они окупятся в течение сезона, так как средняя рентабельность этих заведений достигает 35%.
Аттракционы для детей
Еще один верный путь развития сезонного бизнеса. Место для парка аттракционов нужно согласовать с городскими властями или с администрацией парка, а также с местным управлением культуры. У вас должны быть сертификаты безопасности и качества, документы о соответствии стандартам и нормам, без которых аттракционы не могут быть разрешены. Приготовьте пакет документов и фотографии всех аттракционов. Рекламировать парк аттракционов необязательно – яркие краски, радостная музыка и красивая форма работников привлекут посетителей без дополнительных приглашений. Чем больше средств вы вложите в аттракционы, тем большей будет отдача. В среднем, парк окупается за полтора-два месяца.
Летний кинотеатр
При правильном подходе этот бизнес может принести неплохую прибыль. Конечно, цены на билет не могут быть такими же, как в 3D-кинозалах, но на вечерний сеанс под открытым небом обязательно соберутся зрители. Кино под звездами – это романтика, свежий воздух и необычные впечатления.
Тир
Специально в тир ходят немногие, но родители, гуляя с детьми по парку, не отказывают себе в удовольствии проверить зоркость глаз и твердость рук. Деньги, вложенные в оборудование летней конструкции тира и покупку пневматики, окупятся через месяц-полтора.
Лицензия на покупку пневматики с энергией до 7,5 Дж не требуется, а павильон вы можете оборудовать сами, взять напрокат или купить трансформер – цена в диапазоне от 20 000 до 180 000 руб.
Постарайтесь привлечь посетителей не пустыми жестяными банками и мишенями, распечатанными на принтере, а чем-нибудь более интересным, например, механическими игрушками и призами.
Сладкая вата
Сахарную вату покупают охотно – уговаривать никого не приходится. Рентабельность этого бизнеса невероятная – одна порция сладкой ваты продается по цене килограмма сахара, при этом для ее производства нужна одна столовая ложка сахара-песка (9 грамм). Цена оборудования зависит от производительности и фирмы – есть аппараты за 3 000 руб. и за 150 000 руб. Если в вашем городе есть парки, еще не облюбованные конкурентами, срочно занимайте территорию и дарите людям радость.
Попкорн
Попкорн можно продавать где угодно – его будут раскупать в кинотеатрах, на улице, в торговом центре и, конечно, в парке. Почему бы не похрустеть кукурузой, сидя на лавочке в тени? Для начала бизнеса нужен аппарат для попкорна, специально подготовленные кукурузные зерна и одноразовые стаканы. Чтобы сделать попкорн еще вкуснее, можно разнообразить его вкус добавками. Попкорн стоит в десять раз дороже кукурузы, спрос на него всегда высокий, а оборудование стоит недорого.
Сувениры
Если вы живете в городе с большим потоком туристов, есть смысл заняться торговлей сувенирами. Все оборудование ограничивается столом или стеллажом для раскладки товара, а закупать сувениры можно у оптовиков, крупных производителей и частных лиц, занимающихся хенд-мейдом. Еще лучше, если вы сами можете производить нечто интересное и оригинальное – в этом случае летом вы сможете продавать работы, сделанные зимой дома. Поделки, магниты, вязаные изделия, расписная посуда – все это по-прежнему пользуется спросом у гостей города.
Солнцезащитные очки, головные уборы
В местах отдыха недорогие атрибуты летнего отдыха будут востребованы. Закупочная цена таких вещей на 50-80% ниже продажной, а из оборудования нужен только стол для раскладки товара.
Настольный теннис
Вам нужно установить теннисный стол в легкой палатке или под навесом, и брать плату за время игры. По возможности, оснастите площадку электроосвещением, тогда время работы вашего сервиса продлится до позднего вечера.
Прокат велосипедов, самокатов, детских машинок
Найдите безопасное место, где дети смогут кататься на свободной площадке или дорожках, и родители с удовольствием будут радовать свое чадо. Закупка велосипедов и машинок потребует финансовых вложений, но вы их вернете в течение первого же сезона. Этот бизнес актуален с первых теплых дней весны до поздней осени.
Фотографии на память
Еще лет 10-15 назад фотографы в парках неплохо зарабатывали, но сейчас у каждого есть мобильный телефон или фотоаппарат, позволяющий запечатлевать каждую минуту жизни. Ваш шанс привлечь внимание публики – интересный антураж. Запаситесь театральными костюмами, каретой, троном, экзотическими растениями и всем, что подскажет вам фантазия. Вряд ли вы вернете вложения в первый сезон, но через несколько лет инвестиции окупятся обязательно.
