Jack Daniel’s

История успеха бренда Jack Daniel’s
История успеха бренда Jack Daniel’s
Jack Daniel’s — сорокаградусное американское виски, которое производят в штате Теннеси с XIX века. Напиток изготавливается из кукурузы, ячменя и ржи на основе чистой ключевой воды. Основал производство Джаспер «Джек» Ньютон Дэниэл.

Классический виски марки Jack Daniel's крепостью 40 градусов производится из 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи на основе родниковой воды. Своим появлением виски обязан Джеку Дэниелу, который использовал при его изготовлении старинный рецепт и особую технологию, известную как процесс Линкольна: виски-сырец пропускался через 3-метровый слой древесного угля, полученного из американского сахарного клена, а затем попадал в бочки. Это придавало ему мягкий вкус и своеобразный аромат.

Ликероводочный завод Джека Дэниела был зарегистрирован в 1866 г. и стал первым заводом, производящим виски в США. Со временем технология была несколько изменена: теперь виски фильтруется (смягчается) древесным углем дважды – перед разливом в сделанные вручную обожженные бочки из американского белого дуба и спустя 4 года перед разливом в бутылки.