Pepsi

Pepsi (или же Pepsi-Cola) – так называется популярнейший прохладительный безалкогольный напиток, права на производство которого принадлежат американской компании PepsiCo.

Его в 1893 г. придумал молодой американский фармацевт Калеб Брэдхем. В ту пору напиток состоял из газированной воды, сахара, ванили, масла, пепсина и экстракта орехов «кола», и он предназначался для улучшения пищеварения и настроения. Напиток понравился и стал популярным. В 1898 г. Брэдхем назвал его Pepsi-Cola, в 1903 г. зарегистрировал торговую марку Pepsi-Cola, а затем и компанию Pepsi-Cola Company.

За время своего существования компании приходилось переживать не лучшие времена и даже раскрыть рецепт приготовления напитка при оформлении банкротства в 1923 г. Кроме воды и сахара, в него входили лимонное, апельсиновое, коричное, мускатное, кориандровое, петигреновое масла, сок лайма, карамель, этиловый спирт и ортофосфорная кислота.

Ныне, кроме классического, компания выпускает разные варианты Pepsi, например с содержанием экстракта женьшеня, со вкусом ананаса и лимона, без сахара и калорий и пр. Рекламный слога Pepsi в 2015 г.: «Прими вызов Pepsi. Живи здесь и сейчас».