9 красивых цитат про хлеб

Когда между хлебом и свободой народ выбирает хлеб, он в конце концов теряет все, в том числе и хлеб. Если народ выбирает свободу, он будет иметь хлеб, выращенный им самим и никем не отобран. Коли поміж хлібом і свободою народ обирає хліб, він зрештою втрачає все, в тому числі і хліб. Якщо народ обирає свободу, він матиме хліб, вирощений ним самим і ніким не відібраний.

Он догадывался, что дело хождения в булочную – нужное совсем не потому, что там хлеб (родители могли бы сами его купить). Это дело опасное, а мужчинам нужно пройти разные испытания. Иначе почему бы мама так гордилась, что он ходит в булочную.

Пшеница — это нечто большее, чем телесная пища. Питать человека не то, что откармливать скотину. Хлеб выполняет столько назначений! Хлеб стал для нас средством единения людей, потому что люди преломляют его за общей трапезой. Хлеб стал для нас символом величия труда, потому что добывается он в поте лица. Хлеб стал для нас непременным спутником сострадания, потому что его раздают в годину бедствий. Вкус разделенного хлеба не сравним ни с чем.

Хлеб — изделие, выпеченное из муки, воды, дрожжей (закваски) и других ингредиентов. В соответствии с рецептурой, хлеб выпекают из пшеничной, ржаной, кукурузной, ячменной и другой муки. Также хлебом называют зерно, из которого делают муку для выпечки. В каждой культуре есть собственные рецепты приготовления хлеба. Традиционный хлеб в США — бейгл, в Германии — брецель, во Франции — бриошь и круассан, на Кавказе — лаваш, в Израиле — маца, на Ближнем Востоке — пита.