Я живу одна. Может, вы и не знали этого, но завтрак в постель возможен, даже если живёшь одна. Когда я хочу себе завтрак в постель, перед тем, как лечь спать, я кладу «Twix» на прикроватную тумбочку. И проснувшись, на следующий день, взгляд первым делом стремится на тумбочку: «Чёрт, это же целый «Twix»!» Но иногда там лежит одна обёртка.
— Здравствуйте, мне нужен Арло Хейл.
— А вы-то ему нужны?
— Да! Я с детства мечтал оплатить его завтрак.
— А мы, в свою очередь, чтобы Ваше Преосвященство не счел нас трусами и дезертирами, отпразднуем это событие, позавтракав на виду и всех, у вас и у неприятеля, в бастионе Сен-Жерве и продержимся там ровно час, минута в минуту, как бы враг не старался нас выбить оттуда.
— Это самоубийство.
— Нас убьют, это точно, если только мы пойдем туда.
— Это так, но нас еще вернее убьют, если мы не пойдем туда.
— Лена, подъем! [стучит в дверь гостиничного номера] Сейчас семь пятьдесят, в восемь пятнадцать я жду тебя внизу, в буфете. Что тебе взять?
— Холодную телятину, «Рокфор», апельсиновый суп и горячий шоколад.
— Понятно, значит так: яичница и сметана.
— Э! Александр, дружище, это ж мне на неделю!
— Спокойствие, только спокойствие! Есть версия, что это будет вкусно.
Завтрак в постель – это фантазия. Он даёт тебе возможность снова заснуть, когда закончишь. Будто говоришь себе: «Ну как-то грубо подскакивать сразу после еды. Подождём полдника в постель…» Фишка завтрака в постель в том, что ты лежишь на спине и ешь бекон. Самую прекрасную вещь на свете. Бекон лучший! Даже звук при его жарке похож на аплодисменты. Бекон так хорош, что любую еду можно улучшить, завернув её в бекон. Если бы не бекон, никто и никогда не узнал бы, что такое водяной орех. А маленькие кусочки бекона? Это же просто волшебная пыльца фей в мире еды. Печёную картошку желаете? Немного кусочков бекона – и это лучшее блюдо дня.
Существует не так много способов приготовить бекон. Его можно пожарить. Или заработать ботулизм. Удивительно, насколько он ужаривается. Полкило превращается в закладку. И ещё один недостаток бекона – бекон пробуждает жажду. Жажду бекона. Я никогда не съедал достаточно бекона. На завтрак всё как-то впопыхах. «Вот, две несчастных полосочки бекона». И всё равно потом: «Но я хочу ещё! Ещё бекона!»
— Я люблю завтраки, — сказал Фрэнк. — Если бы я мог, я бы ел одни завтраки. Хотя еда здесь наверняка не такая вкусная, как получается у Хейзел.
Хейзел толкнула его в бок локтем, но улыбнулась лукаво. Перси с удовольствием смотрел на эту парочку. Нет, они определенно должны сойтись.
Когда проводишь дни на пляже – как, впрочем, и всегда в жизни, – единственный приятный момент – это завтрак.
— Блинчик — это же ведь почти оладушек, — привожу я свой «великий» довод. — Можно даже сказать, что оладушек — это располневший блинчик. И потом, вы же пили чай в самолете.
Если я приношу тебе завтрак в постель, достаточно простого «Спасибо».
Не нужно этих вопросов: «Кто ты?», «Что делаешь в моем доме?»
Моя жена, знаете, очень оскорбляется, когда я не завтракаю дома. Я ей не так давно торжественно обещал – если не форс мажор, то обязательно завтрак дома. А потом, как не завтракать, когда это так… Туман за стеклом, легкомысленность сама по радио, будуар, у Норы он лиловато-бежевый, она недавно себе отделала его панно из слоновой кости, покрытия ковровые положила – прелесть. Как не завтракать, падре, когда я обожаю моменты, в которые время так останавливается. За окном ветви в тумане, создания в пижамах – на тахте, на пуфике, перед зеркалом крутятся, повсюду – блюдца и чашки с кофе, чаем, нас всего трое, а чашек чтоб – батареи – там пригубили, тут недопито, там на пенке след от помады. Чтоб на всех блюдцах крохотные печеньки, вафли, треугольные бутербродики с горьким апельсиновым мармеладом. Это – правильное утро.
Ужин — лучшее время для завтрака.
И там она позавтракать,
А может, пообедать,
А может, и поужинать
Спокойно собралась!
Яичницу довольно сложно запороть.
— Слушай, давай начистоту. Меня не волнуют ярлыки, кроме ярлыков на шмотках, которые я ворую.
— Не знаю, Сантана. Думаю, нам нужно с кем-то поговорить. Ну, со взрослым. Наши отношения меня здорово смущают.
— Тебя даже завтрак смущает.
— Да, иногда он сладкий, а иногда соленый. Если съесть завтрак в обед, что это будет?
Раннее утро — зло. А раннее утро без завтрака — зло в квадрате.
— Времени сколько?
— Почти полдень.
— Тогда тебе пора уходить.
— Не понял.
— Встаешь и уходишь, ко мне придут друзья на поздний завтрак.
— Куда, в мою квартиру!?
Страх мы получим на завтрак, а на обед — неописуемый ужас!
— Проходите, я как раз собирался завтракать.
— Анчоусы и красное вино?
— Да, зря взял красное к рыбе.
— А может, зря взял вино на завтрак?
— Я в отпуске.
Те кто завтракают вместе, обычно и спят вместе.
Завтрак ─ первый приём пищи, обычно происходит утром, до полудня. Многие диетологи утверждают, что отказ от завтрака увеличивает вероятность развития ожирения и диабета второго типа. Считается, что привычка есть после утреннего пробуждения предотвращает переедание в течение дня. Традиции завтракать в разных странах мира существенно отличаются. В континентальной Европе приняты лёгкие завтраки, состоящие из горячих напитков, в том числе молока, и выпечки. Классический английский завтрак включает блюда из яиц, мясные продукты, грибы, овощи, тосты. В Индии по утрам предпочитают овощи, приправленные специями. Китайцы начинают день с чая и небольших порций десерта, фруктов, овощей или морепродуктов. В России традиционно варят кашу из овсяной, рисовой или гречневой крупы. Также принято готовить яичницу, подавать творог, оладьи или запеканку. Чаще всего по утрам пьют чай или кофе с печеньем.
