Углеводородами называют химические соединения, в состав которых входят углерод и водород. В органической химии такие соединения называются базовыми. Классификация углеводородов производится по нескольким признакам. Предельные углеводороды имеют открытую структуру и простые (одинарные) связи. Их часто называют ациклическими углеводородами. Типичный и базовый представитель этой группы ― метан. Кроме этого, существуют ненасыщенные, циклические, ароматические углеводороды.