Кислородосодержащие органические соединения могут иметь в своем составе гидроксильную, карбонильную или карбоксильную группы. Таким группам соответствуют спирты, кетоны, альдегиды и карбоновые кислоты. Спирты можно получить соединением этилена с водой в присутствии серной кислоты.

Альдегиды получаются превращением гидроксильной группы в карбонильную под действием слабого окислителя. Присоединением к карбонильной группы атома кислорода с образованием карбоксильной группы получаются карбоновые кислоты. Предлагаем пройти тест о составе и свойствах кислородосодержащих органических веществ.