Калорийность продуктов — это количество энергии, которое мы получаем с пищей. Если в организм поступает больше энергии, чем нужно, излишки откладываются и превращаются в лишний вес. При недостаточном питании человеку не хватает сил, и организм использует резервы, которые далеко не всегда лишние.

Спортсмены, балерины, манекенщицы и т. п. должны контролировать вес. Остальным рекомендуется следить за калорийностью для поддержания здоровья и внешнего вида. Вы ориентируетесь в энергетическом содержании продуктов? Это легко проверить с помощью теста.