Гласные умеют выпадать из суффиксов. Из «замочка» выпадает буква «е», а в «ключике сохраняется «и». Поэтому «ключИк» и «замочЕк» — при выпадении суффикс -ек.
С суффиксом -оньк- дело обстоит проще — после твердых согласных пишем букву «о». Душенька — голубонька. «Письмецо» от «креслица» отличается удареньицем — в безударном слоге пишем «и». И запомните: «СмаЗЧИКи и налаДЧИКи не бывают перебеЖЧИКами, а камеНЩИКи и наборЩИКи не носят брёвнЫшки и не просят хлебУшка»
Правил, относящихся к употреблению суффиксов существительных, много. Запоминайте слова, читайте книжки и пользуйтесь словарем — так вы быстрее научитесь писать и говорить грамотно.